刀削面機(jī)，削面機(jī)廠家

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刀削面機(jī)主要技術(shù)參數(shù)

刀削面機(jī)動力：220V 2.2kw

刀削面機(jī)轉(zhuǎn)速：1400r/min

刀削面機(jī)產(chǎn)量：5-6條/秒

刀削面機(jī)重量：43KG

刀削面機(jī)外形尺寸：（長 x 寬 x 高）440 x 300 x 600mm

刀削面機(jī)效益分析；每斤面粉1元,每斤面產(chǎn)1.4斤刀削面,濕刀削面批發(fā)價1元,干刀削面批發(fā)價1.4元,每斤面粉利潤4角,每小時100-150斤計算,利潤400-600元.

一、刀削面機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能概述

刀削面機(jī)主要由減速箱,螺旋推進(jìn)器,分面凸輪與前后送面盤組成,具有體積小,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便、效率高、拆裝維修方便之特點(diǎn),可將面粉（拌和成面料）通過送面輥及螺旋推進(jìn)器送入前后送面盤中,在分面凸輪及離心力的作用下,面料被兩盤擠壓出來,被削面刀削成中間厚,兩邊薄的面條飛出.

二、刀削面機(jī)的使用方法及注意事項

1、刀削面機(jī)開機(jī)前檢查各部位螺栓是否有松動,電機(jī)外殼是否接地.

2、刀削面機(jī)啟動電機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘,無誤后即可投料生產(chǎn).

3、拌面：手工拌與拌面機(jī)拌面均可.（水中應(yīng)加3-4%鹽）注意不宜太軟或太硬,適合即可.

4、分面器要正對削刀.

5、把貓耳螺母擰緊,檢查壓力軸承松緊度（不能松動,但也不能太緊,用手指能轉(zhuǎn)得動為標(biāo)準(zhǔn)）.

6、刀削面機(jī)投料：將拌和好的面料切（或搓）成條狀（可放進(jìn)料斗被送面輥卷入面筒不架空為宜,長度不限）,投料不得間斷,切出的面條飛出盤外.（初切時的面條薄而碎,正常后可將碎面重新投入料斗）

7、刀削面機(jī)機(jī)頭部分拆卸清理加油；取下碟形螺母,按圖示依次拆下壓力軸承支架,前送面盤,分面凸輪,后送面盤及螺放推進(jìn)器.將各部位積面清洗干凈,與銅套磨合部位加食用油潤滑,（每天不少于三次）,清理加油后再按順序裝配

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