延長水果壽命最重要的因素就是溫度，櫻桃也是如此。櫻桃的含鐵量居水果，可以作為菜譜食療也可以做水果食用，據專家介紹，它還有一個重要功效：緩解電腦工作者的不適癥狀。但是如此美味可口的水果卻是又貴又難保存。
櫻桃的冷藏溫度為-1~1℃，相對濕度在90％－95％，在此條件下，櫻桃貯期可達2~3周天。一些國家通過試驗認為-1℃用來貯藏櫻桃比較合適，因為在-1℃的條件下可以可以抑制細菌性的腐爛，同時還可以防止果實與果莖遭受凍傷，保持原來的顏色及光澤。為了提高貯藏的效果，在入貯時先預冷，櫻桃采摘后處理得越及時，預冷降溫速度越快，貯藏效果就越好。可以采取直接入冷庫或冷庫強風預冷的方式，入貯前把庫溫降至-1℃甚至更低一些，使水果的溫度溫迅速降到2℃以下，預冷后在高濕條件、恒定低溫下貯藏，在國外通常采用的是冷水預冷，這樣的話效果就會更好。
徽雪牌櫻桃保鮮儲藏冷庫有那些優(yōu)點？
技術*：
徽雪系列冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮機及制冷配件，采用自動化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀的制冷技術。
材料新穎：
庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
裝拆方便：
庫體板壁全部采用統(tǒng)一模具生產，經內部凹凸槽連接，裝拆搬運方便，安裝工期短，中小型冷庫2-5天即可交付使用，庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
適用廣泛：
冷庫庫溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃～-23℃、-25℃～-45℃可達-120℃并可實現一庫雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要。
售后服務：
安徽徽雪制冷設備工程有限公司售后服務的宗旨是“一切為了客戶，快速反應，立即行動”。針對為您提供的服務，鄭重地承諾如下：
1、可提供的優(yōu)惠條件：
?、爬鋷熨|保期為設備驗收合格后十二個月。即本保修期內設備因產品質量問題，由我方提供免費服務。
?、泼赓M提供技術指導安裝及設備調試服務。技術人員到現場調試時將對用戶操作人員進行現場講解和現場操作培訓，使用戶操作人員具有獨立操作的能力。
?、墙K身優(yōu)惠價提供易損部件，并協助用戶進行機組大修。
⑷為使用方代培訓兩名技術操作人員，免收培訓費，食、宿、交通費用自理。
?、蔀槭褂梅教峁C組的保養(yǎng)工作。
2、開通24小時報修電話，接到報修電話，維修人員將在4小時內趕到現場。一般故障在到達現場后24小時內解決，重大故障3－5日內解決。
