傳統(tǒng)的pvc標(biāo)簽?zāi)?/strong>是從石油中提取合成的，這種材料很難降解，造成了嚴(yán)重的“白色污染"。為了使人們的健康不在受到威脅和不在增加大面積的壞境污染，中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院五位老師發(fā)明了可以吃的保鮮膜，可食性包裝膜主要原料有兩種，一種是魚皮。魚鱗、魚骨里豐富的膠原蛋白，另一種就是從蟹殼、蝦殼里提取的殼聚糖，膠原蛋白有很良好的保鮮膜，殼聚糖能抑菌，在一定溫度下，這兩種物質(zhì)可以合成一種溶液。“鮮蝦在‘保鮮溶液’里浸一下，它的表面就出現(xiàn)一層保鮮膜。

可食性包裝膜的造價(jià)并不高魚皮明膠價(jià)格相對(duì)低廉，隨著市場(chǎng)需求非常廣闊，而工藝的不斷改進(jìn)以及產(chǎn)量的不斷提升，薄膜價(jià)格還會(huì)有更大的下降空間，據(jù)了解“可食性包裝膜"脫穎而出，已獲得國(guó)家。