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劉小姐：
*，番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的*風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質后，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。番茄醬的運用，是形成港粵菜風味特色的一個重要調味內容。隨著番茄醬的流行，也使得商家不斷加大對其的生產。傳統的包裝方式已經滿足不了現代化發(fā)展的需求。效率和衛(wèi)生都決定了擁有一款包裝神器的勢在必行。
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