詳細(xì)介紹
消泡的千葉豆腐用什么設(shè)備千葉豆腐消泡機(jī) 千葉豆腐去泡機(jī)。千葉豆腐去泡*是用高速斬拌機(jī),高速斬拌機(jī),打漿乳化效果好,口感更好。高速斬拌機(jī)打漿,千葉豆腐的氣泡少,氣泡少。二是用千葉豆腐去泡機(jī),能*去泡機(jī),我公司千葉豆腐去泡機(jī)設(shè)備,根據(jù)物料的粘稠度定制去泡機(jī)設(shè)備。不會(huì)讓客戶買了設(shè)備不能用。
消泡的千葉豆腐用什么設(shè)備千葉豆腐去泡機(jī)我公司的優(yōu)勢(shì)在哪?
金博威定制型高粘度去泡設(shè)備產(chǎn)品性能與特點(diǎn):
1、適合80、125、200型斬拌機(jī)使用;
2、適合任何粘稠度的千頁豆腐去泡;
3、可*去除千葉豆腐,豆干中的氣泡;
4、設(shè)備外形尺寸:1620*980*1300mm;
5、功率:10.1KW;
6、本機(jī)可直接與80、125、200型斬拌機(jī)連接使用;
千葉豆腐去泡機(jī),千葉豆腐斬拌機(jī)早千葉豆腐豆腐的氣泡問題也起著重要的作用, 千葉豆腐的特性決定了在生產(chǎn)(打漿)過程中容易產(chǎn)生氣孔。如果想控制氣孔的數(shù)量及大小,可以使用變頻型斬拌機(jī),刀轉(zhuǎn)速高,乳化效果好,能夠很好的控制氣泡的數(shù)量及大小,如果做鹵制品如鹵片鹵絲氣孔?。?mm)不影響產(chǎn)品的外觀與銷售且容易入味。如果想*去除產(chǎn)品中的氣泡,單憑使用變頻斬拌機(jī)是不行的。必須在斬拌機(jī)后加一臺(tái)去泡設(shè)備,我公司定制的去泡設(shè)備為真正的三級(jí)泵,能夠保證產(chǎn)品蒸煮過后的切割面*沒有氣泡,重要的是保證產(chǎn)品速凍解凍后的切割面也*沒有氣泡。
諸城市金博威食品機(jī)械有限公司80型變頻豆干、千頁豆腐、魚豆腐斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)如下:
1、型號(hào):80型變頻,一次大裝料:60kg;
2、變頻器:定制易驅(qū)牌。刀轉(zhuǎn)速可達(dá)到4500轉(zhuǎn),乳化效果好;
3、刀具:天津定制;材質(zhì)為:4le13。
4、電機(jī):國標(biāo)開元純銅線變頻電機(jī);
5、整機(jī)包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹。豆腐腐蝕性大,一定要選擇304材質(zhì)的斬拌鍋使用;
6、皮帶輪:轉(zhuǎn)速平穩(wěn),打過動(dòng)平衡;
7、軸承:瑞典SKF軸承;
8、出料系統(tǒng):與肉類斬拌機(jī)的出料不同,所斬的物料不同,千頁豆腐比較濃稠,用肉類斬拌機(jī)不能做到*出料;
9、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護(hù)設(shè)備;
10、電器元件:法國施耐德品牌;
11、底腳:采有超大防滑底腳,增加高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的平穩(wěn);
12、總功率:主電機(jī)+鍋電機(jī)+出料電機(jī):13.95KW,電源電壓:380V,主機(jī)外形尺寸:1820*1380*1260mm。
13、刀軸部分:三層防水,密封性好,刀軸使用壽命長;
14、加裝三組擋料系統(tǒng),在設(shè)備大裝料時(shí),保證設(shè)備的后面與側(cè)面不漏料。