【ppzhan摘要】隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的消費內(nèi)容不斷增多，這同時又反作用于經(jīng)濟促進其發(fā)展。在消費過程中，消費者總是會碰到形形色色權(quán)益被損害的問題，比如一直以來的食品標識標簽標注不真實、不全面、不規(guī)范就“坑”了很多人。
　　
　　近年來，假冒偽劣產(chǎn)品經(jīng)常在人們身邊出現(xiàn)，一個不小心就上當受騙了。所以為保障消費者的權(quán)益，消費者權(quán)益保護日的315逐漸成為一個備受重視的日子。隨著315的臨近，很多地區(qū)已經(jīng)開始整治市場。近日，蘭州市就重點對全市范圍內(nèi)標識標簽進行專項清理整治。
　　
　　近年來，食品安全問題引起了消費者、生產(chǎn)企業(yè)和質(zhì)監(jiān)部門的重視。食品安全并不僅僅是指食品本身的質(zhì)量問題，其包裝材料、包裝方法也是食品安全不可或缺的因素，食品的包裝標簽更是不容忽視。但是，對于產(chǎn)品標示信息是否與實際相符，標明的內(nèi)容能否滿足國家法規(guī)、標準及實際應用的要求，是否全面真實地反映了產(chǎn)品信息，是否便于消費者選購等諸多問題往往被忽視，特別是食品標簽缺印、漏印、涂抹或標錯等現(xiàn)象時有發(fā)生，而消費者對食品標簽上標注的信息不理解、不明白也對選購食品造成了一定的影響。
　　
　　針對因食品標識標簽標注不真實、不全面、不規(guī)范而引起投訴舉報問題較多的現(xiàn)象，蘭州市食品*印發(fā)了《關(guān)于對預包裝食品標識標簽使用進行專項清理整治的通知》，要求各食品生產(chǎn)企業(yè)在標注標簽時嚴格按照《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）、《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050-2011）的規(guī)定進行標注，并重點對全市范圍內(nèi)蜜餞、調(diào)味料、含茶制品、飲料四類產(chǎn)品使用的標識標簽進行專項清理整治，幫助企業(yè)規(guī)范預包裝食品標識標簽使用，加強對預包裝食品標識標簽監(jiān)管，使食品標識標簽切實能為消費者選購時提供參考依據(jù)。
　　
　　根據(jù)《食品安全法》，預包裝食品的包裝上應當標明：名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;成分或者配料表;生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式;保質(zhì)期;產(chǎn)品標準代號;貯存條件;所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;生產(chǎn)許可證編號;法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項?！妒称钒踩珖覙藴暑A包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)中對此的要求與《食品安全法》相一致。
　　
　　食品標識標注不規(guī)范的主要表現(xiàn)食品包裝標識標注不規(guī)范主要體現(xiàn)在三個方面：一是使用衛(wèi)生部標準規(guī)定以外的物質(zhì)加工普通食品。二是不符合GB7718預包裝食品標簽通則規(guī)定，常被投訴舉報。未使用規(guī)范食品名稱，如白砂糖標注白糖、小麥粉標注面粉；未標單一食品原料，如飲用水未標注水源水、茶葉未標注茶鮮葉和新茶葉等。三是不符合GB28050預包裝食品營養(yǎng)標簽通則的規(guī)定，被投訴舉報多的是營養(yǎng)成分表。能量計量單位千焦英文kJ中的小寫k印制成大寫；用克為單位的保留一位小數(shù)點，而多保留不保留的小數(shù)位都被舉報；用毫克為單位的不保留小數(shù)點，保留了就會被投訴舉報。
　　
　　造成食品標識標注不規(guī)范被投訴舉報的主要原因食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)沒有足夠重視食品包裝標識標注規(guī)范，而被職業(yè)打假人員所利用，主要存在三個方面原因：一是僥幸心理作祟，應整改而不整改。部分企業(yè)明明知道企業(yè)的食品包裝標識標注不規(guī)范有問題，卻因追求利潤大化，能整改而不及時整改；二是部分企業(yè)因企業(yè)人員文化程度普遍偏低，問題得不到糾正解決；三是整改不徹底，食品監(jiān)管人員對被投訴舉報企業(yè)整改督促不到位，采取措施不果斷有力。
　　
　　民以食為天，食以安為先。作為產(chǎn)品身份證的標簽對于產(chǎn)品安全具有重要的作用。所以PPzhan小編溫馨提醒：一般而言，食品標簽標示內(nèi)容包括食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物、固形物、含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期或包裝日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號。此外，米、面、油等食品必須標注QS食品安全認證標志。如果在選購產(chǎn)品時發(fā)現(xiàn)食品不符合這些標識要求，或者是標簽模糊、脫落等，大家好不要購買。