【ppzhan摘要】隨著技術的進步，我國已經成為*二大包裝大國，我國正在積極部署從包裝大國到包裝強國的轉換。作為包裝行業(yè)的中流砥柱，食品包裝機械自然要發(fā)揮巨大的作用，而首要的任務就是提高市場的自適應能力。
　　
　　近年來，我國食品和包裝機械制造業(yè)的發(fā)展一直呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢，產品銷售收入等各項指標直線上升，每年以平均18%的速度增長。從2008年下半年開始，雖然受金融危機的影響，但我國食品和包裝機械制造行業(yè)仍然保持了逆勢上揚的態(tài)勢。
　　
　　現(xiàn)在我國除能自行生產灌裝機、制袋充填封口包裝機、熱收縮包裝機、真空包裝機、多功能枕式糖果包裝機、高速PET吹瓶機等食品包裝機械，一批國產品牌的食品包裝機械亦已經達到或正在努力趕超*水平。
　　
　　我國食品包裝機械行業(yè)飛速發(fā)展，但相比國外產品仍存在著20年的技術差距。主要表現(xiàn)為單機多，成套少；主機多，輔機少；技術含量低的產品多，高技術、高附加值、高生產率的產品少；通用機型多，特殊要求、特殊物料加工的機型少等方面的短板。我國包裝機行業(yè)要盡快改變以低技術含量為主的狀況，學習*進技術，開發(fā)生產低耗、產銷對路的大型成套設備和高新技術產品。根據(jù)國情開發(fā)出適用的包裝設備，加速包裝機械的更新?lián)Q代，進一步開拓國內市場。除此之外，在細分包裝機市場的前提下，國產包裝機行業(yè)應形成自己的優(yōu)勢，建立起差異化的市場競爭體系。
　　
　　業(yè)界人士介紹，目前食品包裝產品應用，多為立式袋成型包裝。如德國的Rovema公司、日本小松自動機株式會社、三光自動機株式會社等公司的產品都達到了20多種，包含了可以使用不同包裝材料、包裝不同物料的各個品種?？上驳氖?，近幾年以來，通過努力，中國企業(yè)也開始生產自動控制、自動調節(jié)封口溫度、自行防止跑偏功能等食品加工設備。一些設備出口海外，獲得好評。
　　
　　近年來，我國食品包裝機械行業(yè)基本形成了以大中型骨干企業(yè)為主體、以科研單位和高等院校為支撐、產學研相結合的技術創(chuàng)新模式。在技術創(chuàng)新過程中，產學研合作不斷向縱深發(fā)展，合作層次不斷提高，合作模式不斷創(chuàng)新，人才隊伍不斷壯大，整體素質普遍提高，在優(yōu)化科技資源、提高創(chuàng)新效率等方面發(fā)揮了重要作用。
　　
　　而*包裝機械的發(fā)展已呈現(xiàn)出集機、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢頭，生產的率化、產品節(jié)能可回收化、高新技術實用化、智能化已成趨勢，這也應該是我國包裝機械業(yè)的主流發(fā)展方向。
　　
　　目前，食品包裝機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應市場需求。為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要，未來食品包裝機械要求能夠進行高速生產。同時對一些產品，還要求包裝機械和生產機械相銜接，還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式
　　
　　我國食品包裝機械行業(yè)擁有廣闊的學習空間，在目前行業(yè)面臨新一輪結構調整、技術升級、產品換代的重要時刻，我國食品包裝機械行業(yè)要跟隨國家政策的引導，堅持大膽創(chuàng)新，把握創(chuàng)新的主動權，把握市場機會和技術機會，不斷提高創(chuàng)新水平，真正成為技術創(chuàng)新的主體。