pet真空袋產(chǎn)品介紹
pet真空袋也稱減壓包裝,是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣稀少相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒(méi)有生存條件,以達(dá)到果品新鮮、無(wú)病腐發(fā)生的目的。應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿包裝等??筛鶕?jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品,尚在進(jìn)行呼吸作用,高度缺氧會(huì)造成生理病害,因此,果品類使用真空包裝的較少。 pet真空袋的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物物失去“生存的環(huán)境”。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照 滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,氧化還使和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
pet真空袋購(gòu)買的注意事項(xiàng):
1、 pet真空袋外包裝要有中文標(biāo)識(shí),標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱,并在明顯處注明“用”字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
2、 pet真空袋出廠時(shí)是無(wú)異嗅、無(wú)異味的,有特殊氣味的真空包裝袋,不能用于食品包裝。
3、有顏色的真空包裝袋不能用于食品包裝。因?yàn)檫@類真空包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。
4、盡量選用不加涂、鍍層的材料。現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中,為了使包裝更加美觀、耐蝕,大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產(chǎn)品報(bào)廢后的材料回收、再利用帶來(lái)了困難,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些包裝的食品,會(huì)對(duì)人們身體產(chǎn)生很大的危害。另外涂、鍍工藝過(guò)程也給環(huán)境帶來(lái)了很大的污染。如涂料揮發(fā)毒性溶劑氣體,電鍍時(shí)產(chǎn)生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此,應(yīng)盡量選用不加涂、鍍層的包裝材料。
5、選用 pet真空袋去到大公司購(gòu)買,不要到不的小店購(gòu)買,這樣才能質(zhì)量有保證。
6、由于食品用真空包裝袋不易降解的特性,會(huì)造成環(huán)境污染,因此,采購(gòu)食品時(shí),選用綠色包裝材料。紙是目前應(yīng)用至為廣泛的綠色包裝材料。所以,在選購(gòu)食品時(shí)選擇原始紙質(zhì)的包裝為宜,生物降解塑料亦可。
pet真空袋使用之前需的檢查介紹
1、抽氣泵好壞的檢驗(yàn):將泵咀對(duì)緊自己的臉部,然后抽氣,若感到有吸力就說(shuō)明泵是好的。
2、抽空后的袋子若出現(xiàn)鼓漲現(xiàn)象,除封口不嚴(yán)外,一方面,袋子里的棉被等東西還會(huì)放氣,也會(huì)降低真空度;另一方面,從物理學(xué)角度來(lái)講,再密實(shí)的材料也是有空隙的,由于負(fù)壓的作用,隨著時(shí)間的推移空氣分子也會(huì)“擠進(jìn)”袋內(nèi),真空效果也會(huì)逐漸降低的。
3、皮革、羽絨制品可放入本品收納,但勿壓縮。
4、衣物在放入收藏袋之前,應(yīng)將其包裝紙或包裝袋去除,否則會(huì)影響壓縮效果。
5、置入收藏袋的衣物請(qǐng)充分曬干。不需使用防蟲劑,防腐劑等,否則會(huì)造成被收購(gòu)的物品變色、變質(zhì)等。
6、袋子有了裂縫或壞了個(gè)小口可用普通的寬邊透明膠帶兩面粘牢,貼合緊密就就可以了。