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天誠人造肉機牛排機包教技術豆皮機
別 名:牛排機,豆皮機,雞翅機,蛋白素肉機,豆絲機,豆筋機,豆腸機,蛋白肉機,素肉機,干面皮機,素肚絲機,植物蛋白肉機,豆皮卷機,豆蛋白食品機
天誠牛排豆皮機(蛋白肉機,豆翅機,干面皮機)是在*設備的基礎上研制的植物蛋白加工設備,該設備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風味面皮等食品,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業(yè)。天誠牛排機的性能特點:1、采用自動溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然。2、熟化成型杠筒采用優(yōu)質材料精車而成,杠筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長。3、采用特制減速機,性能穩(wěn)定。
多功能牛排機(又名豆皮機、豆絲機、豆筋機、豆腸機、素雞翅機、蛋白肉機)
【牛排機簡介】天誠牛排機省工省力,以豆粕、豆餅、豆粉、面粉等為原料,利用電能和機械轉化的熱能,使蛋白變性熟化,可生產牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風味面皮等產品。
【牛排機性能特點】1、天誠牛排機采用自動溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然。
2、天誠牛排機的熟化成型杠筒采用優(yōu)質材料精車而成,杠筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長。
3、天誠牛排機采用特制減速機,性能穩(wěn)定。
【牛排機加工產品食用方法】產品用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的*風味小食品。是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮(zhèn)農村等的產品。
天誠人造肉機牛排機包教技術豆皮機
牛排豆皮機,蛋白肉機是新一代大豆蛋白食品加工機械,豆皮機操作簡單、效率高、安全衛(wèi)生,自動熟化成型,不碎不破,成張性好,色澤金黃,薄如紙、軟如糯、口感細膩、保有令人回味的豆香,不論涼拌小菜、煎炒、打湯、燴菜、均是美味佳肴。天誠牛排豆皮機,蛋白肉機采用自動溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,操作簡單,易于掌握,兩人即可生產。該機熟化成型杠筒采用優(yōu)質材料精車而成,耐溫耐磨性好,使用壽命長。杠筒加粗,由減速機帶動成型杠轉動,性能穩(wěn)定產品熟化好,產量高。
蛋白肉機,電熱自熟牛排豆皮機是在*設備的基礎上研制的植物蛋白加工設備,該設備以冷榨豆粕為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、擠壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的狀態(tài)和口感,廣泛用于各類行業(yè)。有以下特點:1、大豆蛋白經電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;2、大豆蛋白在短時高溫、高壓力下加工,提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養(yǎng)價值顯著增加;3、膨化時,由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質食用后的產氣性;4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品,對人體十分有益,老少皆宜,食用方便,是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜湯和多種麻辣燙的主要配料,可涼拌、熱炒、燉菜(肉),加入調料也加工成五香、麻辣等具有鮮明地方風味的即食產品,市場需求量大。天誠植物蛋白肉機采用四段數顯溫控裝置,自動加溫,通過減速機帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質受熱變性擠出成型,性能穩(wěn)定產品熟化好,產量高。天誠豆皮機TCD-A型時產80公斤,適配動力2.2KW,價格4160元,自動下料型5260元,雞翅杠1600元/套。另可根據自己情況配備拌面機1280元,自動下料器2580元,切絲機3280元。購機免費傳授技術,機器辦理物流托運,兩年內非人為損壞的零配件免費郵寄更換。
大豆蛋白牛排機是天誠機械公司研制的多功能豆制品加工機械,采用數顯電子控溫系統,全封閉設計,加溫或降溫均有信號燈顯示,用于膨化各種新式豆制產品。牛排機所用的專業(yè)減速機大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩(wěn)定性。功能全,更換不同模具可生產多種花樣的食品,如:素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品,產品可炒、烹、燉、炸、涼拌,還可用作麻辣小食品原料。
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