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便當(dāng)其實就是我們的盒飯，都是家常菜，里面的每一種素材都是這樣貌不驚人。它的全部秘密，就在編排上：誰先誰后，誰左誰右，誰多誰少，都得拿捏到位。就像一臺戲總得有人策劃一下，這時候騙子即是導(dǎo)演。有了導(dǎo)演，盒飯就不再是盒飯，而變成了便當(dāng)。騙子的心術(shù)有時就隱藏在容器里，有的便當(dāng)盒，分隔成若干小格子，每個小格子只放一個品種，把菜放進去，便成首飾一樣精致，一格格擺好之后，竟有一種參差和諧的美感。你吃的時候，興奮之中又有點惴惴不安，吃一樣就少一寶了。流水線盒飯快速加熱機江蘇微波加熱設(shè)備廠家

盒飯的主要供應(yīng)對象是學(xué)生、工廠和機關(guān)的員工及醫(yī)院中的病人，價格在8到10元以上多，菜色內(nèi)容和營養(yǎng)含量則隨價格變化，大致有主菜類(如炸排骨、雞腿)、半葷菜類(蛋、肉絲炒菜)及素菜類。90%以上的盒飯是在午間充當(dāng)午餐，中式、西式或混合式*，價格尚合理，惟一缺盒飯業(yè)正在逐漸擺脫過去廚房的制備方式，從改善調(diào)理人員的工作習(xí)慣和工作環(huán)境著手，采用制度化的采購與科學(xué)化的生產(chǎn)系統(tǒng)，以求能達到預(yù)期的營養(yǎng)和衛(wèi)生目標(biāo)。流水線盒飯快速加熱機江蘇微波加熱設(shè)備廠家

功能及特點： 產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本東芝品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。 該設(shè)備流水作業(yè)，連續(xù)進出加熱，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好，微波泄漏量達到國家標(biāo)準(zhǔn)，符合美國UL標(biāo)準(zhǔn)。

盒飯加熱設(shè)備參數(shù)：

1. 設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%

2. 微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ

3. 微波功率：60KW（可調(diào)）

4. 加熱溫度70－100度（可調(diào)可控）

5. 進出料口高度：80mm

6. 傳輸帶寬度：1150mm

7. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）

8. 微波泄漏：≤5mw/c㎡

9. 外型尺寸（長×寬×高）：約10350×1900×1700mm