詳細介紹
時間短效率高粽子鍋 煮粽子設(shè)備 有很多客戶用粽子鍋煮粽子的時候是用電葫蘆一個筐子一個筐子的吊起來出鍋,這樣比較麻煩,其實只要是車間的高度允許的情況下可以把每個筐子邊上設(shè)計上校的卡簧,每個筐子裝滿粽子后摞在一起,關(guān)上卡簧,筐子就成為一體的的了,時間短效率高粽子鍋 這樣就可以用電葫蘆調(diào)出來就可以一次性出鍋了,打開卡簧筐子就有是一個一個的了然后再把粽子拿出來。如果車間高度不夠其實可以把放粽子鍋的地方下挖一些放上粽子鍋即可。
時間短效率高粽子鍋 煮粽子設(shè)備立式粽子蒸煮鍋老家的端午節(jié)過得簡樸而平淡,沒有賽龍舟,也沒有喝**酒之類的民俗,感覺粽子就是端午了。兒時, 煮粽子設(shè)備端午節(jié)的前幾天,母親就將糯米浸泡在木水桶中,說這樣包出的粽子粘而糯,入口細膩。大的加工廠加工粽子的設(shè)備是用的蒸煮粽子鍋。
用立式粽子蒸煮鍋壓力:0.1-0.12MP,40分鐘煮熟之后,放入風冷室或是用兩個風扇吹風冷卻,真空包裝,然后高溫殺菌。殺菌溫度:大于100g的殺菌溫度121度煮粽子設(shè)備,小于100g的殺菌溫度116-118度。殺菌時間:60克一個,殺菌時間10分鐘左右。160克一個的水浴殺菌18-20分鐘,噴淋殺菌25-30分鐘。水浴殺菌的粽子比粘,噴淋殺菌的粽子比較筋道。