詳細(xì)介紹
豬尾鹵煮夾層鍋 豬尾含有豐富的蛋白質(zhì)和膠質(zhì),既有美容功效又有食療功效,鹵煮豬尾巴不管是做下酒菜還是家常菜都受人們的喜愛,但是想做到肥而不膩,又入味就是需要足夠的火候,就需要一口好的鹵煮鍋,一款好的產(chǎn)品不但要有過硬的質(zhì)量同樣也要有好的外形,就像我們都愛看美女一樣,我們重諾的焊接師傅都是有焊工證的,每一臺(tái)過上都有漂亮的魚鱗焊。重諾系列的鹵煮鍋型號(hào)可分為100,200,300,400,500,600型號(hào)加熱方式可選電加熱,蒸汽加熱,燃?xì)饧訜?,可以根?jù)客戶的實(shí)際需求加工定制。
豬尾鹵煮夾層鍋 機(jī)構(gòu)性能:1、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。2、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。3、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。4、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。5、固定式電夾層鍋 支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。6、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。8、大型夾層鍋 可傾式蒸煮鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)
可傾式夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、鹵制品(比如鹵鴨脖、毛品、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等)、果醬(如:豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等)、制酒等食品行業(yè)以及制藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業(yè)。