詳細(xì)介紹
農(nóng)副產(chǎn)品有哪些能用微波設(shè)備加工 烘烤后的核桃可以放心食用;
微波比其他用于加熱的電磁波,如紅外線(xiàn)、遠(yuǎn)紅外線(xiàn)等波長(zhǎng)更長(zhǎng),因此具有更好的穿透性,穿透核桃外殼,直接對(duì)核桃仁作用,這樣量轉(zhuǎn)化效率高,加熱速度快,能耗少;
核桃摘下多少會(huì)帶有一些細(xì)菌和蟲(chóng)子,而微波烘烤殺菌設(shè)備可以烘烤殺菌同時(shí)進(jìn)行,一機(jī)多用,省時(shí)省力。
農(nóng)副產(chǎn)品有哪些能用微波設(shè)備加工 傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)爐進(jìn)行烘焙熟化,我們現(xiàn)在研發(fā)出了新型的微波五谷雜糧烘焙設(shè)備。 微波五谷雜糧烘焙設(shè)備可以對(duì)五谷雜糧進(jìn)行快速烘焙,加工出來(lái)的五谷雜糧色澤鮮艷,粒粒飽滿(mǎn)。傳統(tǒng)的五谷雜糧熟化方式是用燒煤或者燃?xì)獾霓D(zhuǎn)爐,這種傳統(tǒng)方式烘焙出來(lái)的五谷雜糧,首先是色澤不鮮艷、烘焙不均勻,其次是溫度比較高烘烤出來(lái)的五谷雜糧營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。微波五谷雜糧烘焙設(shè)備烘焙出來(lái)的五谷雜糧比較均勻、色澤好看,而且烘焙時(shí)間比較短一般3-8分鐘即可。但在加工制造的同時(shí)需要干燥和殺菌工藝,相比其它設(shè)備微波干燥殺菌設(shè)備具有突出優(yōu)勢(shì)。
人造營(yíng)養(yǎng)大米干燥殺菌設(shè)備特點(diǎn):經(jīng)過(guò)膨化切粒后形成大米雛形,然后進(jìn)入微波生產(chǎn)線(xiàn)。
均勻快速。對(duì)物料內(nèi)外同時(shí)加熱,物料升溫快。表面無(wú)結(jié)露,粘手等特征。
選擇性加熱,水由于其介質(zhì)損耗比其它物料大,故水分比其它干物料的吸熱量大得多;同時(shí)由于微波加熱是表里同時(shí)進(jìn)行,內(nèi)部水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來(lái),這樣物料可以在很短的時(shí)間內(nèi)經(jīng)加熱而烘干。同時(shí)達(dá)到滅菌效果和要求。
熱效率高。由
工作原理不同,傳統(tǒng)五谷雜糧轉(zhuǎn)爐設(shè)備是利用熱傳遞的性質(zhì)將五谷雜糧進(jìn)行烘焙熟化,這讓會(huì)導(dǎo)致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低,從而烘焙出來(lái)的五谷雜糧不均勻
微波烘焙出來(lái)的五谷雜糧保質(zhì)時(shí)間比較長(zhǎng),因?yàn)槲⒉ㄔ诤姹何骞入s糧的過(guò)程中伴隨著殺菌作用,這一點(diǎn)傳統(tǒng)的五谷雜糧轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備是沒(méi)有的。
傳統(tǒng)的五谷轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備污染比較嚴(yán)重。。微波五谷烘焙設(shè)備事利用物料吸收微波自身產(chǎn)熱,五谷雜糧水分越多相對(duì)吸收的微波就越多,如果水分越少吸收的微波就越少,這樣就達(dá)到烘焙五谷雜糧均勻的效果。微波五谷烘焙設(shè)備是純用電設(shè)備,沒(méi)有污染。