導(dǎo)讀：一般認(rèn)為，食品行業(yè)增長(zhǎng)放緩一是受宏觀經(jīng)濟(jì)下滑影響，二是“十二五”期間，國(guó)家對(duì)食品工業(yè)進(jìn)行的調(diào)控，放緩了食品工業(yè)的發(fā)展速度。
　　
　　從行業(yè)中大企業(yè)發(fā)展情況看，塑料軟包裝的盈利率尚可，專(zhuān)家指出：“由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制逐步形成，規(guī)模小、落后的企業(yè)已基本上退出市場(chǎng)。不少企業(yè)結(jié)合自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)做了調(diào)整，規(guī)?；a(chǎn)步伐正在加快。”
　　
　　軟包裝市場(chǎng)擠壓食品包裝為出路
　　
　　近年來(lái)，軟包裝凹印行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷增大，而且受上游產(chǎn)業(yè)（原輔材料）和下游企業(yè)（客戶(hù)）的影響，軟包裝凹印企業(yè)的生存空間不斷被擠壓。在這種嚴(yán)酷的形勢(shì)下，越來(lái)越多的軟包裝凹印企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始意識(shí)到，企業(yè)必須真正花心思了解商品對(duì)軟包裝的真正需求、必須進(jìn)行包裝的結(jié)構(gòu)調(diào)整、必須進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，才能有提升的空間。
　　
　　在綠色環(huán)保的背景下，軟包裝凹印企業(yè)從傳統(tǒng)的加工商向整體解決方案提供商轉(zhuǎn)變，更是軟包裝凹印行業(yè)面臨的歷史機(jī)遇。而軟包裝凹印行業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備和新材料將向著綠色環(huán)保、節(jié)能減排、降低損耗、提高質(zhì)量和效率的方向快速發(fā)展。在這種背景下，無(wú)苯化技術(shù)、損耗控制、干燥裝置、溶劑回收等一系列新技術(shù)開(kāi)始應(yīng)用到軟包裝凹印行業(yè)。
　　
　　塑料軟包裝增長(zhǎng)低于預(yù)期
　　
　　我國(guó)現(xiàn)有規(guī)模以上的塑料包裝行業(yè)超過(guò)了8000家，其中薄膜制造企業(yè)2240多家，產(chǎn)量在5000噸以上的企業(yè)有65家，1萬(wàn)噸以上的企業(yè)有25家，超過(guò)5萬(wàn)噸的企業(yè)有5家；絲、繩編制制品企業(yè)4300家，泡沫塑料廠家500多家，包裝箱及包裝容器679家。塑料包裝行業(yè)的發(fā)展相比于其他輕工業(yè)，盈利水平更高，規(guī)模以上企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了年利潤(rùn)1億元以上。
　　
　　行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，受循環(huán)經(jīng)濟(jì)和節(jié)約型社會(huì)的發(fā)展以及消費(fèi)者日益加強(qiáng)的安全意識(shí)的影響，包裝的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)將會(huì)更加嚴(yán)格，添加劑使用會(huì)更加明確。“在國(guó)外多功能復(fù)合膜已經(jīng)進(jìn)一步細(xì)化，這是國(guó)內(nèi)急需追趕的。”功能專(zhuān)業(yè)化是指根據(jù)被包物的不同和貯藏條件的不同，而選擇不同的包裝材料，耐拉伸、撕裂、高溫、腐蝕、抗沖擊等。在食品業(yè)轉(zhuǎn)型伊始，塑料軟包裝行業(yè)積極進(jìn)取、尋求多元化發(fā)展，是可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
　　
　　塑料軟包裝作為當(dāng)今社會(huì)必備的一種包裝形式，被廣泛地應(yīng)用于各類(lèi)商品的包裝，尤其在食品行業(yè)應(yīng)用多。中國(guó)塑料加工工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)食品包裝占據(jù)了塑料軟包裝銷(xiāo)售總額的60%以上。
　　
　　食品包裝邁向市場(chǎng)多元化
　　
　　在世界塑料工業(yè)中，用量大的當(dāng)屬包裝塑料，一般占塑料總用量的25%到70%，以塑料工業(yè)發(fā)達(dá)的美國(guó)、日本和德國(guó)為例，包裝用塑料分別占塑料總消費(fèi)的27.2%、32.8%和27.2%，而我國(guó)塑料包裝占塑料消費(fèi)比例剛剛達(dá)到25%左右。
　　
　　分析人士指出，2013年，我國(guó)塑料包裝工業(yè)總產(chǎn)值5555億元，占包裝行業(yè)總產(chǎn)值的37.9%，但技術(shù)水平一般。我國(guó)的塑料包裝技術(shù)水平相對(duì)于國(guó)外來(lái)講還是比較落后的，2013年我國(guó)有30%到50%的食品在貯存和運(yùn)輸中損壞，而歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)目前僅為1%到2%的損壞率。
　　
　　當(dāng)我國(guó)還在發(fā)展安全、專(zhuān)業(yè)、輕量的包裝材料的時(shí)候，國(guó)外已經(jīng)在使用功能更加完善的復(fù)合材料、高阻隔、防靜電等包裝技術(shù)。我國(guó)企業(yè)應(yīng)在發(fā)展做大的同時(shí)，開(kāi)發(fā)更新、更符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。
　　
　　經(jīng)過(guò)*的奮斗和面向的開(kāi)放，中國(guó)塑料工業(yè)已形成門(mén)類(lèi)較齊全的工業(yè)體系，成為與鋼材、水泥、木材并駕齊驅(qū)的基礎(chǔ)材料產(chǎn)業(yè)，作為一種新型材料，其使用領(lǐng)域已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越上述3種材料。在保持較快發(fā)展速度的同時(shí)，經(jīng)濟(jì)效益也有新的提高。塑料制品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)值總額在輕工19個(gè)主要行業(yè)中位居第三，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售率97.8%，高于輕工行業(yè)平均水平。從合成樹(shù)脂、塑料機(jī)械和塑料制品生產(chǎn)來(lái)看，都顯示了中國(guó)塑料工業(yè)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。