導讀：縱觀我國的糖果包裝市場如今琳瑯滿目，卻缺少持久發(fā)展的后勁。如何讓包裝與時俱進又不失特色，這是糖果生產(chǎn)和包裝企業(yè)不能不思考的問題。在這方面，國外許多老牌子的糖果包裝的設計理念就值得我們借鑒。
　　
　　縱觀我國的糖果包裝市場，要么包裝幾十年一成不變，漸漸脫離了消費者的審美需求，要么包裝常變常新，卻難以形成外觀上的品牌效應。在這方面，國外許多老牌子的糖果企業(yè)的包裝設計卻有著極強的生命力，歷經(jīng)百年仍深受消費者喜愛。其中的理念值得國內(nèi)食品生產(chǎn)及包裝廠家借鑒。
　　
　　在國內(nèi)，商家往往只看到了因產(chǎn)品線豐富而帶來的短暫利益，認為不停變換的包裝才能夠滿足消費者對新事物的追求，卻沒有想到，當消費者置身于一片雜亂的花海之中，被絢麗蒙蔽雙眼而審美疲勞時，只會對那些外表艷俗而毫無內(nèi)涵的產(chǎn)品包裝產(chǎn)生抗拒感，這正是商家忽略產(chǎn)品包裝在視覺上的傳承性和系列感所帶來了弊端。
　　
　　在各產(chǎn)品的激烈競爭中，品牌才是有效的武器。從包裝角度而言，品牌化是核心的發(fā)展趨勢之一，因此，企業(yè)必須加強品牌化包裝建設，以萬變不離其宗的風格，才能穩(wěn)固市場。
　　
　　例如市場中許多國外有著悠久歷史的品牌，旗下產(chǎn)品線眾多，不同口味、不同規(guī)格、不同品種的新產(chǎn)品陸續(xù)推出，卻能在競爭激烈的態(tài)勢下，保持原有的市場占有率，重要的原因就是他們不斷鞏固品牌形象，無論產(chǎn)品怎樣變化，其品牌形象、產(chǎn)品視覺形象、品牌宣傳等始終保持統(tǒng)一。
　　
　　目前，世界*二十位的重量級巧克力企業(yè)已經(jīng)全部進入中國，另外，來自韓國、新加坡、中國臺灣、泰國等東南亞國家的巧克力品牌也不斷涌進中國市場，在上海、北京等超市中可見的進口或合資巧克力品牌已多達70多個，仔細觀察，這些品牌有幾個共同特征：做簡約而不是做復雜，做品牌化包裝而不是做單個包裝，做經(jīng)典而不是做臨時。
　　
　　擁有悠久的歷史和純正的品質(zhì)，是歐洲巧克力包裝設計的先天基礎(chǔ)條件，因此它們在品牌傳承與品牌演繹的層面，刻畫得相當?shù)轿?。追溯歐洲巧克力歷史，“經(jīng)典、貴族”已經(jīng)成為他們的代名詞。例如世界的法國黛堡嘉萊巧克力，其品牌創(chuàng)始人是路易十六的*御用藥劑師黛堡先生及他的侄子嘉萊先生。他們的特殊配方巧克力曾被歐洲*青睞，成為貴族追隨的時尚，也成為藝術(shù)領(lǐng)域追捧的經(jīng)典。兩百年來，黛堡嘉萊所有的包裝上除了代表高貴的品牌之外，就是白色一片，在這里，任何畫面語言都顯得蒼白與多余。透過這些經(jīng)典表達可以看出，歐洲巧克力成熟的包裝設計，在不知不覺中已經(jīng)形成廣泛的影響力。
　　
　　不同于歐洲糖果的簡潔包裝，在日本商店里，你常有“亂花漸欲迷人眼”感覺，琳瑯滿目的包裝風格，充滿著各種各樣的趣味。同樣是一顆糖果或幾塊餅干，我們卻常常能看到別出心裁的包裝風格。無論是糖果、巧克力還是果凍類食品，設計師都融入了樂趣，把輕松心情地描繪在品牌形象上，將包裝的細節(jié)之美表現(xiàn)得無可挑剔，讓人不得不驚嘆他的美妙和周到。
　　
　　值得一提的是，日本的包裝，在“封”的時候也準備好“開”的手段，有人認為這一現(xiàn)象顯示了日本人細致和人性化的“開啟文化”。
　　
　　日本包裝設計對于消費者的需求層面來說，亦體現(xiàn)得十分到位。糖果的主體消費群是女性及兒童，日本味覺公司所產(chǎn)的一款C型字母盒糖果，深受兒童消費群的青睞，其將圖形化與知識性融合一體，給小朋友帶來無以倫比的趣味感受。而另外一款日本所產(chǎn)的極其貼近女性的趣味果凍包裝，其大膽的創(chuàng)意構(gòu)思，將產(chǎn)品的針對性充分體現(xiàn)，另人叫絕。
　　
　　另外，日本包裝還能帶給消費者具有沖擊力的味覺感。味覺感是消費者視覺與心理上的感受，它將食品的外在與內(nèi)在特點生動的傳達給消費者，在琳瑯滿目的貨架中脫穎而出。日本的食品包裝往往會在表現(xiàn)產(chǎn)品屬性的同時，恰到好處的表現(xiàn)其食欲感，通過色彩的相互關(guān)系以及包裝容器的形式、材質(zhì)、畫面圖形的設計來表現(xiàn)出食品的口感。這也是值得國內(nèi)食品包裝借鑒的地方。