【ppzhan摘要】近日，2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇在北京召開，食品包裝材料問題成為大家的關注的焦點，其中突出的問題就是包裝是否實現(xiàn)綠色，可見綠色包裝已經(jīng)成為食品包裝市場的迫切需要。
　　
　　綠色包裝在PPzhan小編看來主要是指健康無污染，并且可以實現(xiàn)回收循環(huán)利用的包裝。放置于食品包裝行業(yè)主要是保證食品的安全并可以循環(huán)利用，不污染環(huán)境。與之相反的就不足以稱之為綠色包裝。依照這樣的定義放眼現(xiàn)在的食品包裝行業(yè)，情況并不樂觀。食品包裝材料引發(fā)的安全問題層出不窮，比如日前的塑化劑、PET塑料銻遷移等事件；此外過度包裝仍屢禁不止，逢年過節(jié)更是囂張，這都與綠色包裝的發(fā)展趨勢相違背。
　　
　　食品包裝材料安全問題
　　
　　包裝材料的安全性直接關系到我們食品的安全性，09年，我國頒布了食品安全法，其中有8條是關于食品相關產(chǎn)品，食品包裝材料、容器、洗滌劑、或者用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具設備、甚至化纖纖維都包含在內(nèi)，目前其他的檢測、驗證標準也在完善中。整一個食品安全體系正在逐步建立，對于食品包裝材料的檢測會愈加嚴苛。
　　
　　過度包裝泛濫問題
　　
　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示：我國每年用于包裝材料的消耗量可達3000余萬噸，由此產(chǎn)生的包裝廢棄物約為1600萬噸，占城市所有廢棄物體積的25%，重量的15%，并呈逐年遞增的趨勢。過度包裝成為普遍現(xiàn)象，劣質(zhì)包裝及廢棄物對生態(tài)環(huán)境造成負面影響等問題日益突出。
　　
　　6月5日，中國綠色包裝產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟在北京成立。原*部長、*院士徐冠華說，包裝產(chǎn)業(yè)正向著產(chǎn)品科技含量高、功能方便快捷、材料綠色環(huán)保的方向前行。聯(lián)盟的主要工作是建立我國綠色包裝評價體系，促進關鍵技術突破，推動產(chǎn)學研相結(jié)合，帶動綠色包裝產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展等。
　　
　　回收循環(huán)利用體系建立問題
　　
　　要實現(xiàn)食品包裝行業(yè)的綠色發(fā)展還有一個很重要的方面就是包裝材料的回收利用問題。很多國家已經(jīng)形成了完善的包裝物回收利用體系，目前德國的回收率是高的達到83%，但是我們國家的回收率是三四十。
　　
　　在不可回收的假設上，我們首要確保的就是對環(huán)境的無污染，這就必須保證包裝材料的可降解，不管是紙，木材，棉花，皮革都是可以降解的，但是塑料就被打入了冷宮，但是也用企業(yè)在研發(fā)可降解的塑料用于一次性餐具的生產(chǎn)。
　　
　　縱然可以解決環(huán)境污染的問題，但是資源浪費的問題還是存在的，所以包裝廢棄物實現(xiàn)回收利用才是*。
　　
　　結(jié)語
　　
　　隨著生態(tài)意識的深入人心，綠色成為經(jīng)濟發(fā)展的主色調(diào)。面對這樣的發(fā)展形勢，我國包裝行業(yè)必須建立完善的回收利用體系，促進可持續(xù)發(fā)展。