食品安全信息該誰(shuí)發(fā)布
　　
　　紙杯風(fēng)波后，“食品包裝協(xié)會(huì)”資質(zhì)被質(zhì)疑
　　
　　8月8日，食品包裝協(xié)會(huì)發(fā)布“食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查”報(bào)告，稱(chēng)對(duì)方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗進(jìn)行調(diào)查結(jié)果顯示，多款所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質(zhì)含量超標(biāo)。
　　
　　報(bào)告一披露，首先引起方便面行業(yè)的強(qiáng)烈反響。2011年中國(guó)方便面行業(yè)使用紙質(zhì)容器總計(jì)約100億份，是食品紙質(zhì)容器中用量大的行業(yè)。
　　
　　“方便面包裝可以確保安全”
　　
　　這份報(bào)告提到，康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、日清等企業(yè)的方便面紙碗外層用紙均不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　8月9日，中國(guó)食品[6.970.29%]科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)面制品分會(huì)發(fā)表聲明：方便面容器可以確保安全。聲明說(shuō)，方便面的紙容器中內(nèi)層的紙碗因直接接觸食品，按照國(guó)家要求使用原漿紙材料，已經(jīng)足以確保食品內(nèi)容物安全。而外層的碗標(biāo)部分，并未直接接觸食品，不存在食品安全的隱患。報(bào)告提及的企業(yè)，紙質(zhì)包裝內(nèi)碗采用的全部是原生紙，這一點(diǎn)食品包裝協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人董金獅也承認(rèn)，他認(rèn)為外層包裝上的熒光性物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到內(nèi)碗。中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)及報(bào)告提及企業(yè)不認(rèn)同這一說(shuō)法。日本日清公司中國(guó)區(qū)總裁高田正人說(shuō)，在日本，對(duì)外碗的熒光劑含量沒(méi)有強(qiáng)制規(guī)定。
　　
　　食品行業(yè)研究員邊晨光曾對(duì)媒體表示，目前外層紙包裝中的熒光劑等物質(zhì)是否會(huì)遷移進(jìn)包裝內(nèi)的食品，以及對(duì)人體可能造成的危害，仍缺乏足夠的研究。
　　
　　8月13日，康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、日清、中糧五谷道場(chǎng)等企業(yè)聚集起來(lái)，到國(guó)家*、國(guó)家*等部門(mén)上訪。
　　
　　這些企業(yè)提交的緊急報(bào)告稱(chēng)：發(fā)布任何調(diào)查報(bào)告都應(yīng)遵循科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、客觀和公正的原則，食品包裝協(xié)會(huì)的報(bào)告在媒體大肆傳播，給中國(guó)方便面行業(yè)造成了嚴(yán)重傷害，懇請(qǐng)政府盡快妥善解決。
　　
　　信息發(fā)布方未在*登記
　　
　　“食品包裝協(xié)會(huì)未在*備案，而是在香港注冊(cè)的社團(tuán)，并且沒(méi)有發(fā)布食品安全信息的資質(zhì)”，對(duì)食品包裝協(xié)會(huì)的質(zhì)疑開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)傳播。
　　
　　記者查證過(guò)程中，在國(guó)家*網(wǎng)站上未找到食品包裝協(xié)會(huì)的注冊(cè)信息，在*網(wǎng)站上也未看到該協(xié)會(huì)登記信息。
　　
　　查訪中記者了解到，食品包裝協(xié)會(huì)是在中國(guó)香港地區(qū)注冊(cè)的社團(tuán)，注冊(cè)時(shí)間為2008年7月11日，董金獅為該協(xié)會(huì)的常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)。
　　
　　企業(yè)提供的資料顯示，這份“食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查”報(bào)告，調(diào)查主體是食品包裝協(xié)會(huì)聯(lián)合北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心共同組成的調(diào)查小組。
　　
　　記者瀏覽食品包裝協(xié)會(huì)和北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)機(jī)構(gòu)的辦公地址、電話號(hào)碼相同。北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心顯示該機(jī)構(gòu)主任一職由董金獅擔(dān)任。
　　
　　在董金獅通過(guò)新浪認(rèn)證的介紹中這樣寫(xiě)道：食品安全專(zhuān)家，環(huán)保專(zhuān)家，打假維權(quán)斗士董金獅，教授，食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)外媒體4000多次釆訪。
　　
　　食品包裝協(xié)會(huì)的“協(xié)會(huì)*”欄目中，只有董金獅一個(gè)人的介紹。記者點(diǎn)擊“更多簡(jiǎn)介”試圖查詢?cè)摍C(jī)構(gòu)其他人員信息，卻鏈接到北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心“主任董金獅”的個(gè)人簡(jiǎn)歷。