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宿遷市市場監(jiān)管局優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識倡議書
【包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 地方新聞】全市食品生產(chǎn)企業(yè)：
針對消費者反映預(yù)包裝食品(含食品添加劑)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“不好找、看不清、不易算”等問題，3月21日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》(簡稱《公告》)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則》等法律法規(guī)標準規(guī)定，宿遷市市場監(jiān)管局現(xiàn)向全市食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出如下倡議：
一認真學習領(lǐng)會，增強自律意識
全市食品生產(chǎn)企業(yè)要認真學習、貫徹、落實《公告》內(nèi)容，將優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識作為企業(yè)常態(tài)化發(fā)展的基本準則與重要任務(wù)，積極采取針對性改進措施，方便消費者清晰辨識。
二優(yōu)化包裝設(shè)計，醒目標注日期
在預(yù)包裝食品最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；最小銷售包裝有多層的，在其最外層包裝上標注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；采用“見包裝物某位置”的形式標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應(yīng)當清晰明顯、描述準確、易于查找。
三規(guī)范字體大小，清晰識別信息
為方便消費者識讀，食品企業(yè)應(yīng)使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3：1的文字、數(shù)字、符號標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注；改進噴碼、打印等技術(shù)和設(shè)備確保標注內(nèi)容持久清晰。
四改進描述方式，確保日期明確
按照年、月、日的順序明確標注保質(zhì)期到期日；同一預(yù)包裝內(nèi)有多個單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標注每個單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日；采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日。
五落實主體責任，主動接受監(jiān)督
嚴格按照《公告》內(nèi)容，強化內(nèi)部管理，開展自查自糾，主動積極落實優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識各項措施。同時，主動傾聽消費者呼聲和訴求，自覺接受社會監(jiān)督，營造安全放心的食品消費環(huán)境。
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